• Frac Srl

Voglia di aperitivo ma non avete voglia di uscire? Preparatelo in casa con pochi ingredienti e semplici passaggi.


INGREDIENTI

Pomodori ciliegino 10 pezzi

basilico q.b.

olio extravergine di oliva

sale e pepe

olive nere

uno spicchio di aglio

mozzarella di bufala 250 gr

origano e pane casereccio


PROCEDIMENTO

Fate abbrustolire le fette di pane in una padella o nel grill in forno per qualche minuto. Una volta dorate, prendete le fette e strofinategli sopra lo spicchio di un aglio. Preparate ora il condimento. Tagliate la mozzarella, i pomodorini e le olive a cubetti e mettetele in una ciotola. Unite ora basilico, origano, pepe ed un pizzico di sale. Mescolate il tutto per amalgamare i sapori e poi ricoprite le vostre bruschette.


CONSIGLIO

Usate la fantasia e create mille combinazioni con gli ingredienti che avete in casa. 


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