• Frac Srl

FRULLATO FRAGOLE E BANANA

1 Banana matura media

1 mela (a nostra scelta)

15 fragole medie biologiche

300 grammi di latte (di mandorle per la versione vegana)

4- 5 cubetti di ghiaccio


PROCEDIMENTO

Mettete nel frullatore il latte, 4-5 cubetti di ghiaccio e aggiungete le fragole, lavate e tagliate a pezzetti, la mela, sbucciata e tagliata a piccoli pezzi e per ultima la banana.

Aggiungete il latte vaccino o di mandorla e azionate il frullatore fino ad ottenere un composto cremoso.

Sono da provare alche altri latti vegetali come riso o soia, ottimi per i frullati. Il latte di mandorla è quello con l’aroma più pieno e rotondo e secondo noi si sposa bene con questa ricetta.


CONSIGLIO

La banana non solo mettetela per ultima, ma sbucciatela solo poco prima di metterla nel frullatore per evitare che si annerisca troppo.


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