• Frac Srl

GELATO ALL’ANGURIA


INGREDIENTI:

Polpa di anguria senza semi 550 gr 

Zucchero 65 gr

Succo di limone q.b.

Panna 100 gr

PROCEDIMENTO:

Frullate la polpa insieme allo zucchero. Aggiungete il succo di un paio di limoni freschi e infine la panna. Mescolate il tutto per bene fino ad ottenere un bel composto liscio e poi versate il tutto nella gelatiera e lasciate montare per 30 minuti. Il gelato deve risultare cremoso e compatto. Una volta pronto servitelo in coppette con qualche pezzetto di anguria fresco tagliato a dadini


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