• Frac Srl

INGREDIENTI

4 pesche noci o nettarine a polpa gialla

1 cucchiaio di zucchero di canna

2 cucchiai di miele fluido, tipo miele di acacia

Gelato alla vaniglia


PROCEDIMENTO

Dopo aver lavato le pesche tagliatele a fettine sottili. Nel frattempo fate riscaldare in una padella il miele, lo zucchero e un po’ d’acqua. Dopo aver amalgamato il composto unite le pesche e fatele caramellare per 2 o 3 minuti. Versate le pesche nelle coppette per il servizio e versateci sopra la salsa avanzata in padella. Potete accompagnare il tutto con una pallina di gelato alla vaniglia.


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