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Cucina con noi

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Chips al forno di carote speziate

INGREDIENTI:
Carote 4
Olio d’oliva extravergine q.b.
Sale, pepe a piacere
Rosmarino, timo, paprika dolce q.b.
PROCEDIMENTO:
Iniziate lavando pelando le carote. Tagliatele quindi a fettine sottili con l’aiuto di una mandolina in modo che sembrino delle vere e proprie chips. Mettetele in una ciotola quindi irroratele di olio e aggiungete tutti gli aromi. Mescolate in modo da amalgamare il tutto quindi mettetele belle distanziate su una teglia con carta forno e infornate in forno già caldo per 45 minuti a 140° controllando che non si brucino.
Sfornate quando saranno belle dorate e croccanti.
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