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Cucina con noi

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3 ricette per panini light e vegetariani

1 PANINO LIGHT
Un’idea gourmet e raffinata: tagliate a metà il vostro panino integrale e farcitelo con melanzane grigliate, scamorza affumicata appena sciolta e zucchine crude tagliate finissime col pelapatate.
2 PANINO LIGHT
Tagliate per il senso della lunghezza il vostro panino ai cereali e farcitelo con crema di rape rosse, noci, feta e qualche pomodorino secco.
3 PANINO LIGHT
Un’idea alternativa ma golosa: mettete nel panino fette l’avocato schiacciato ridotto a crema con una spruzzata di lime. Unite i peperoni rossi crudi a listarelle, formaggio spalmabile, un filo di olio e un goccio di tabasco.
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