Ingredienti
Ananas 4 fette
Miele 4 cucchiaini
Cannella in polvere q.b.
Zucchero di canna 4 cucchiaini
Menta q.b.
Procedimento
Sbucciamo l’ananas intero e tagliamolo a rondelle. Ora
eliminiamo la parte centrale, il torsolo per intenderci. Mettiamole su una
griglia ben calda e lasciamole per 10-12 minuti rigirandole un paio di volte
per lato. Una volta abbrustolite mettiamole direttamente nel piatto da portata
e su ogni fetta cospargiamo un cucchiaino di zucchero di canna, poi uno di
miele, e infine un velo di cannella in polvere.
Servite ben caldo!
Consiglio
Per rendere ancora più fresca la vostra portata, guarnite
con qualche foglia di menta fresca.