Budino di chia e mele

Budino di chia e mele

Budino di chia e mele
INGREDIENTI: 

Latte vegetale 150ml

Semi di chia 60gr

Mela 1 

Sciroppo di acero 1 cucchiaio 

Uva passa a piacere 

Un pizzico di cannella

 

PROCEDIMENTO:

Iniziate la preparazione del budino ponendo il latte in un bicchiere o in una tazza capiente, Aggiungete i semi di chia, mescolate e lasciate riposare per almeno 6 ore o ancora meglio per una notte intera. Successivamente frullate metà mela privata della buccia e del torsolo con un pizzico di cannella. Riprende il bicchiere con il latte e i semi di chia, aggiungete la mela frullata e l’altra metà tagliata a cubetti. Ultimate con una manciata di uva passa e un goccio di sciroppo d’acero.