INGREDIENTI:
Anguria Baby 1
Feta 200 gr
Timo limone q.b.
Peperoncino in polvere a piacere
Olio extravergine di oliva
Menta qualche fogliolina
Sale e pepe
PROCEDIMENTO:
Tagliate l’anguria e la feta a cubetti cercando di mantenere la stessa dimensione. Infilate i cubetti alternandoli su di uno stecco e condite con timo limone e menta sbriciolata e condite con un’emulsione di olio di oliva, sale, pepe e peperoncino.
Servite fresco