INGREDIENTI:
Pane raffermo 300gr
Latte 500ml
Cacao in polvere 40gr
Cioccolato 100gr
Zucchero 150gr
Uova 3
Vaniglia q.b.
Lievito 1 bustina
Frutta secca a piacere 70gr
PROCEDIMENTO:
Iniziate spezzettando il pane in una ciotola, ricopritelo col latte e frullate il cioccolato nel mixer riducendolo così in polvere. Accendete intanto il forno a 180° e frullate anche il pane con il latte con un mixer ad immersione. Aggiungete al composto le uova, il cioccolato, il cacao, il lievito, la vaniglia e lo zucchero quindi amalgamate il tutto con le fruste elettriche. Aggiungete ora la frutta secca e infornate la torta dentro una tortiera precedentemente imburrata.Cuocete il tutto per 45/50 minuti quindi lasciate raffreddare e servite tiepida o fredda.