INGREDIENTI:
Radicchio 1
Olio extravergine di oliva q.b.
Noci 8
Sale e pepe q.b.
Miele d’acacia q.b.
PROCEDIMENTO:
Iniziate pulendo il radicchio lavandolo con cura sotto l’acqua corrente. Una volta pulito asciugatelo con cura. Preparate una teglia foderata con carta forno quindi disponete le foglie di radicchio. Condite con sale, pepe e olio quindi cospargete con noci tritate. Cuocete ora a 180 in forno già caldo per circa 15 minuti.
Prima di servire, cospargete con un po’ di miele.