Bruschetta fresca pomodorini e fragole

Bruschetta fresca pomodorini e fragole

Bruschetta fresca pomodorini e fragole

INGREDIENTI:

Fragole 220gr

Pomodorini 150gr

Olio extravergine di oliva q.b.

Aceto balsamico qualche goccia

Foglie di basilico e menta q.b.

Pane casereccio a piacere

Sale, pepe

PROCEDIMENTO:

Iniziate pulendo le fragole e i pomodorini. Tagliate il tutto a fettine e mettete in una ciotola capiente. Condite ora il tutto con un po’ di olio, sale, pepe e basilico spezzettato. Scaldate il pane e una volta croccante conditelo con i pomodorini e le fragole e ultimate con qualche foglia di menta e qualche goccia di aceto balsamico.