INGREDIENTI:
Pane integrale 400gr
Formaggio spalmabili 250gr
Zucca 300gr
Sale maldon q.b.
Prezzemolo a piacere
Olio extravergine di oliva q.b.
PROCEDIMENTO:
Iniziate pulendo la zucca e tagliandola poi a fettine sottili. Grigliatele su una piastra ben calda fino a che non sarà morbida e leggermente abbrustolita.
Una volta pronta mettetela da parte e sulla stessa piastra abbrustolite anche il pane quindi componete poi il tutto mettendo su quest’ultimo un po’ di formaggio, poi la zucca grigliata e irrorate infine con un po’ di olio di oliva, prezzemolo tritato e sale maldon.