INGREDIENTI:
Fette di pane q.b.
Miele a piacere
Formaggio caprino 200gr
Olio extravergine di oliva 2 cucchiai
Noci 6
Pere 2
Sale e pepe
PROCEDIMENTO
Mettete a scaldare il pane nel forno così che le bruschette diventino belle croccanti. Fate una crema col formaggio caprino mescolandolo con olio, sale, pepe e noci sbriciolate. Pulite anche le pere, privatele della buccia e tagliatele sottili. Una volta pronto il pane, sfornatelo e create il crostino stendendo un velo di formaggio, le pere e ultimate con un filo di miele. Servite subito