INGREDIENTI:
Cipoll borettane 250gr
Aceto di mele 70gr
Zucchero di canna 1 cucchiaio
Olio extravergine di oliva q.b.
Origano q.b.
Sale q.b.
PROCEDIMENTO:
Iniziate sbucciato e lavando per bene le cipolle. Fatto questo mettetele in acqua bollente salata e lessatele per 5 minuti. Passato il tempo, scolatele e mettetele in una teglia in modo ordinato e cospargiamole con lo zucchero in primis e poi con l’aceto di mele. Aggiungete un po’ di origano secco, aggiustate di sale e olio extravergine di oliva quindi infornate a 180° per circa 40 minuti.