INGREDIENTI:
400gr di cioccolato fondente 70%
Panna fresca 180gr
Latte 180gr
Peperoncino in polvere q.b.
Frutta fresca a piacere
PROCEDIMENTO: Per la ricetta della fonduta di cioccolato piccante e frutta secca, tritate il cioccolato e fondetelo in una casseruola con il latte e la panna. Mescolate spesso, sempre a fuoco minimo e, appena prima che cominci a levarsi il bollore, spegnete. Unite alla fonduta di cioccolato peperoncino a piacere e mescolate. Servite con la frutta fresca a cubetti.