INGREDIENTI:
Succo di mezzo limone
Olio extravergine di oliva 1 tazzina
Sale e pepe q.b
Timo q.b.
Bacche di pepe rosa 4-5
PROCEDIMENTO:
Mettete l’olio e il limone in una ciotola e aggiungete anche gli aromi. Con una forchetta mescolate velocemente in modo da emulsionare gli ingredienti e creare una salsa densa e liscia. Condite la vostra carne o insalate con questo condimento che vi sorprenderà.