Granita di anguria e menta

Granita di anguria e menta

Granita di anguria e menta

INGREDIENTI:

Anguria 2 fette

Limone 1

Zucchero 100gr

Acqua 100ml

Menta fresca a piacere

PROCEDIMENTO:

Iniziate pulendo per bene l’anguria togliendo i semi e la buccia. Tagliate a cubetti il succo di limone e la menta. Frullate. In una pentola sciogliete lo zucchero nell’acqua e lasciate raffreddare (questo procedimento farà sì che il tutto si addensi). Unite ora tutti gli ingredienti e mettete in freezer per circa 3 ore, mescolando ogni ora in modo da creare un composto ghiacciato ma morbido.