INGREDIENTI:
Auguria 1 (non troppo grande)
Feta 200gr
Cipolla rossa mezza
Olive nere denocciolate a piacere
Menta q.b.
PROCEDIMENTO:
Iniziate tagliando a cubetti l’anguria e la feta. Cercate di ottenere le stesse grandezze in modo da avere un risultato ordinato ed elegante. Tagliate poi finissima anche la cipolla mentre lasciate intere le olive nere. Mescolate il tutto dentro una bacinella capiente quindi ultimate con qualche fogliolina di menta fresca