INSALATA DI CAVOLO CAPPUCCIO TIROLESE

INSALATA DI CAVOLO CAPPUCCIO TIROLESE

INSALATA DI CAVOLO CAPPUCCIO TIROLESE

INGREDIENTI:

Cavolo cappuccio 1

Semi di cumino 2 cucchiai

Sale q.b.

Aceto di mele

Olio extravergine di oliva

PROCEDIMENTO:

Iniziate lavando per bene il cavolo cappuccio quindi asciugatelo accuratamente. Tagliatelo a listarelle e in una bacinella capiente mettete il tutto con sale, olio e aceto di mele. Mescolate amalgamando per bene gli ingredienti quindi aggiungete due cucchiai di semi di cumino che daranno all'insalata un sapore unico e appetitoso.