INGREDIENTI:
Anguria 200gr
Gassosa (soda) 100gr
Lime 1
Zucchero di canna 30gr
Menta q.b.
Ghiaccio q.b.
PROCEDIMENTO:
Tagliate l’anguria a metà e scavate le due parti cercando quindi di tenere integre le due semisfere in modo da ricreare delle “ciotole”.
Iniziate tagliando l’anguria a pezzetti privandola dei semi e mettetela nel frullatore. Mixate fino ad ottenere una purea omogenea. Unite ora la gassosa e lo zucchero di canna. Mescolate e aggiungete anche il succo di lime e qualche foglia di menta per dare freschezza.
Mettete il tutto poi nelle due semisfere e unite il ghiaccio. Potete bere direttamente da lì o usare le ciotole di anguria come contenitore per il vostro cocktail.
CONSIGLIO:
Per la versione alcolica unite il rum al composto.