INGREDIENTI:
2 uova
150 gr di zucchero
210 gr di farina
160 gr di burro fuso
1 pizzico di sale
80 gr di succo di clementine spremuto
20 gr di acqua
PROCEDIMENTO:
Mettete le uova in uno sbattitore con lo zucchero e lavoratele fino ad ottenere un composto spumoso. Unite poi il succo di clementine, il burro fuso e l’acqua e mescolate bene prima di aggiungere la farina e il lievito. Versate il composto negli stampi già imburrati e infarinati e cuocete in forno a 180 gradi per 45 minuti.