INGREDIENTI:
Pane integrale o ai cereali
Salame a piacere
Olive nere 250gr
Capperi sott’aceto 50gr
Olioextravergine di oliva 180gr
Acciuge 20gr
PROCEDIMENTO:
Iniziate preparando la tapenade. Tritate le olive denocciolate e mettetele in un recipiente. Aggiungete ora le acciughe tritate e lavate dal sale e i capperi quindi unite l’olio e mescolate con cura. Assembrate ora il panino: scaldate le due fette di pane quindi spalmate la tapenade su una fetta e unite il salame. Chiudete e gustate.
CONSIGLIO:
Potete aggiungere un tocco fresco con dell’insalata iceberg per dare un sapore ancora più croccante e unico.