Panino gourmet al salame e tapenade di olive

Panino gourmet al salame e tapenade di olive

Panino gourmet al salame e tapenade di olive

INGREDIENTI:

Pane integrale o ai cereali

Salame a piacere

Olive nere 250gr

Capperi sott’aceto 50gr

Olioextravergine di oliva 180gr

Acciuge 20gr

PROCEDIMENTO:

Iniziate preparando la tapenade. Tritate le olive denocciolate e mettetele in un recipiente. Aggiungete ora le acciughe tritate e lavate dal sale e i capperi quindi unite l’olio e mescolate con cura. Assembrate ora il panino: scaldate le due fette di pane quindi spalmate la tapenade su una fetta e unite il salame. Chiudete e gustate.

CONSIGLIO:

Potete aggiungere un tocco fresco con dell’insalata iceberg per dare un sapore ancora più croccante e unico.