INGREDIENTI:
Patate novelle 1 Kg
Paprika dolce 2 cucchiai
Paprika piccante 2 cucchiai
Cumino 1 cucchiaino
Olio extravergine di ola q.b.
Sale e pepe q.b.
Aglio 1 spicchio
PROCEDIMENTO:
Iniziate pulendo per bene le patate novelle tenendo la buccia. In una teglia mettete dell’olio alla base quindi mettete ora le patate ben asciugate all’interno di una ciotola e aggiungete le spezie. Mescolate per amalgamare il tutto quindi mettetele nella teglia con uno spicchio di aglio e cuocete in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti. Servite ben caldo.