Ingredienti:
Pomodorini ciliegino 500gr
Zucchero 25gr
Olio extravergine di oliva 35gr
Sale e pepe q.b.
Aglio 1 spicchio
Timo 10 ramtti
Origano secco a piacere
PROCEDIMENTO:
Iniziate lavando e asciugando poi per bene i pomodorini. Tagliateli a metà e metteteli su una teglia rivestita di carta forno. Conditeli ora con sale, pepe, un trito di timo fresco e origano. Mettete un po’ di zucchero su ognuno e infine aggiungete lo spicchio di aglio intero sulla teglia in modo che durante la cottura rilascerà il suo aroma. Irrorate ora con un po’ di olio quindi infornate in forno già caldo a 140° per circa 1,30/2 ore. Trascorso il tempo potete mangiarli subito o anche freddi.