Sorbetto ai frutti di bosco

Sorbetto ai frutti di bosco

Sorbetto ai frutti di bosco

INGREDIENTI:

Acqua 400gr

Succo di limone 35gr

Fragole 100gr

Mirtilli 100gr

Lamponi 100gr

More 100gr

Zucchero 100gr

Meta per decorare

PROCEDIMENTO:

Dopo aver lavato tutta la frutta, mettetela in un recipiente e aggiungete il succo di limone e lo zucchero. Unite poi l’acqua e mixate il tutto col frullatore ad immersione. Una volta ottenuto un composto omogeneo mettete il tutto in freezer per un’oretta. Passato il tempo, tirate fuori e smuovete il tutto con una forchetta fino ad ottenere una consistenza morbida quindi rimettete in freezer per mezz’ora. Trascorso il tempo potete servire i vostri sorbetti con qualche fogliolina di menta per decorare.