INGREDIENTI:
Fichi d’india 500 gr
Kiwi 1
Menta q.b.
Ghiaccio a piacere
PROCEDIMENTO:
Prima di tutto lavate con cura in acqua tiepida i fichi d’india per eliminare le eventuali spine. Tagliate poi via la buccia e spremete in un recipiente per raccogliere il succo. Fate la stessa cosa col kiwi ma attraverso un colino per evitare che si uniscano i semi al tutto. Mescolate per bene e aggiungere menta per guarnire e cubetti di ghiaccio.